会社の紹介
関東きのこセンターのこだわり
安心・安全・健康的な新鮮カット野菜を年間を通して「安定提供」しております。
カット野菜は、色々な野菜を無駄なく手軽に楽しめて、ゴミが出ず、大勢が利用する飲食店や病院など多岐に渡り需要があり、時代が求めた新しい野菜のカタチです。
一方、野菜は洗浄・カット加工をするとどうしても鮮度が失われてしまいます。
私たちは仕入れ・洗浄・加工・梱包・出荷の一貫した製品管理で試行錯誤を繰り返しながら野菜の鮮度・栄養価を保った、安全で美味しさいっぱいのカット野菜を追求してまいりました。
お客様のご要望に合うよう、サイズや切り方、さまざまな加工の対応もしております。
カット野菜を通じて「喜び・優しさ・おいしさ・笑顔」を感じていただけたら幸いです。
従業員一同
安全管理
弊社のカット野菜は毎日、大田市場から青果を直接仕入れたトレーサビリティー（生産履歴開示）の安全・安心で新鮮なものを使用しております。
カットされた素材は洗浄、殺菌を経て脱水、選別、検査、梱包、出荷しております。カットだけでなく袋の素材や洗浄方法にさまざまな工夫を施し、細菌数や鮮度をコントロールするなど技術力の向上に注力し続けています。
創業以来徹底している安全衛生、環境整備はお客様から高い評価をいただいております。
全従業員に対して食品衛生思想の普及啓発に努め、安全第一で製造しております。
柔軟な対応力
カット野菜をお求めになる様々な規模の幅広いお客様のご要望に、経験豊富な現場作業員が柔軟にお応えいたします。
カット野菜のカットの種類は数限りなくあります。
機械で切れるもの、熟練スタッフによる手切りでしか対応できないものもございます。
弊社では、市場から直接買い付けのメリットを生かし、加工技術の向上に力を注いできました。
難しい手切りのご要望にも熟練スタッフがお応えいたします。皮むき、種抜きのみの加工などもご相談ください。
フードロス、時間ロス、人件費の削減でお困りではありませんか。高い技術力を持った弊社をご利用ください。
